但這一包卻有著那遠渡重洋的感覺。
感謝政緯兄,賦予這包咖啡豆一段故事。
但就事論事,咖啡還是要有他本質的美好,才能稱為好咖啡。
打開咖啡,跟所有中美洲的咖啡一樣,都有著濃烈且特殊的香氣。
聞到味道想起上一包的巴拿馬,豆子算是比較大顆的吧。
依照直覺調整一下磨豆機的粗細程度,就開始泡了。
也許是烘焙程度的問題,酸味不明顯(但直覺跟我說他應該會是酸的)。
但香氣很夠,味道也很不錯,是我喜歡的類型。(這句話代表的另一個意義是,這不是黃小天喜歡的類型)。
想必政緯兄當初在挑時,也花了很多苦心(跪,磕頭)。
喝著有故事的咖啡,連心都跟著飄散開來。
一陣陣濃郁的香氣,衝擊著味蕾與嗅覺。

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