沖泡條件：
溫度：80℃
粗細：磨豆機剩3/4圈
濾紙：working house 濾紙，流速快（極快）
悶蒸：約1 min
水柱：細，不斷水
沖泡時間：約40s沖完水，45s濾完
品評：
這一款豆子在店裡面聞豆子香
第一個直覺就是我喜歡喝的咖啡味
雖然他也是屬於淺焙
但總覺得味道應該蠻豐富的
在喝了以後
他的味道很紮實
有我喜歡的厚的苦味
也有一些明亮的酸味
但這酸味比巴拿馬容易接受
算是很有層次的單品
冷了以後酸味出來較多
以我的喜好是要趁熱喝
評價：以單品而言，味道算是相當豐富，個人喜好程度我給75分
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